副食やおやつなどについて
間食としては炭水化物量20g以下もしくはインスリン治療中の方は取らないこと。
自分が好んで摂取するおやつ類や飲料水などに関しては、それらのカロリーは無視して構いませんが、炭水化物含有量を気にかけるようにして下さい。その為には食品カロリーブックを一冊は必ず手元において下さい。
参考）甘味料やアイスクリーム、飴などの多くのおやつに含まれる炭水化物量＝wtGL
としておくとGI値やwtGL値について迷わなくていいと思います。
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